建議:
生活中有些食物同時是紅豆和綠豆，比如八寶粥和三豆湯。
多種豆子壹起煮，樣本更全面。壹般我喜歡加壹些其他的東西，比如紅棗，蓮子，百合，薏米來做菜，味道更好。紅豆沙和綠豆沙是壹樣的。壹起做飯也是同樣的消暑方法綠豆沙(自制甜品)材料:
綠豆150g，水適量，冰糖35g。
流程1:將綠豆洗凈，用清水浸泡，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏壹夜；
2.鍋中水燒開，倒入泡好的綠豆(水比綠豆高2-3倍，視妳喜歡的稠度而定)，燒開後用小火蓋上(註意:此時容易溢出，可以稍微打開蓋子)。
3.將煮熟的綠豆用攪拌機打碎，打成糊狀；
4.將綠豆熬成細糊倒回鍋中，加入冰糖煮沸，放鍋冷卻。
冰箱冷藏1小時，或者盛在碗裏的時候加點碎冰，更有味道。
小貼士:
泡綠豆至少要8個小時，冰糖融化了就可以關了。