1、戴手套或用工具捕撈，不直接接觸。
2、非要用手抓，建議從後面抓，避開螯鉗，可以捏住它的肚子。
3、首先得知道什麽地方有螃蟹。壹般螃蟹喜歡呆在有水又有石頭的地方，螃蟹在退潮的時候都喜歡躲在石頭縫隙裏。
4、晚上去抓螃蟹是最好的。準備好手電筒，最好是頭載式的；還有水桶之類裝螃蟹的裝備，當看到螃蟹時，不要激動，慢慢輕手輕腳的靠近它，否則會嚇跑螃蟹。
5、壹只手對準螃蟹外殼背部，然後瞬速壓住它，不然它會跑掉的，有些螃蟹跑得很快的，壹不留神就不見了。外殼背部螃蟹是掐不妳的手的，所以放心的壓，力度要適當，不讓它跑掉又不會壓壞它的外殼。
6、壓住後慢慢的改為用雙手的兩個大拇指壓，剩出來的每只手指張開往螃蟹的大鉗子靠，把它的鉗子緊緊的靠在它身上，然後就可以把它拿起來了。
這樣螃蟹就到手了，容易抓，還不傷手。