妳什麽時候吃春卷？

開春吃春卷是我國的傳統民俗，就像端午節吃粽子和除夕吃餃子壹樣。隨著千百年來人們的延續，春卷也被稱為春餅。除了迎接新年，它們通常在春天含有大量新鮮蔬菜，因此它們的營養價值很高。\x0d\春卷，又稱春餅、春盤。它是中國傳統的民間食品。用薄面團把餡包起來，搟成細長的形狀，放油裏炸。流行於中國各地，尤其是江南等地。在中國南方，我們在春節期間不吃餃子，而是吃春卷和芝麻餃子。清明節的時候，他們還會在漳州吃春卷。除了為自己的家人服務，鄉親們還經常請客。春卷歷史悠久，由古代春餅演變而來。\x0d\據傳說，為了感謝鄭成功，福建人給他準備了壹道菜。為了不辜負人民的厚愛，鄭成功把各家的菜放在煮熟的面團上，卷起來吃。這就是後來的春卷。臨近清明節期間，許多閩南人會在家裏制作這種春卷，因為牡蠣是這種春卷的材料之壹，而且牡蠣在臨近清明節期間最飽滿但不腥。