(1) [strong-smelling preserved bean curd]
(2) 發酵後有 特殊 氣味 的小塊豆腐,可作菜 (3) 謔語。 比喻 外表 醜陋 而 實際 卻令人喜愛的人或物 詳細解釋 發酵後有臭味的豆腐。可以佐餐。 《二十年目睹之怪 現狀 》 第九九回：“當日 蔔士仁 叫添了壹塊臭豆腐，留侄孫吃了晚飯。” 張天翼 《大林和小林》 第二章：“要是沒有餛飩擔子，賣油炸臭豆腐的也行。”
詞語分解
臭的解釋 臭 ò 不好聞的氣味，與“香” 相對 ：臭味兒。臭氧。惡臭。 香氣：“左佩刀，右備容臭， 燁然 若神人”。 惹人 厭惡 的：臭錢。臭美。臭架子。臭名遠揚。 狠狠地：臭罵壹通。 指 * 、炮彈壞，失效：臭火。 香 豆腐的解釋 豆漿煮開後加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去壹部分水分而成的食品詳細解釋食品。豆漿煮開後加入石膏或鹽鹵使凝結成塊，壓去壹部分水分而成。 宋 陸遊 《老學庵筆記》卷七：“壹日，與數客過之，所食皆蜜也，豆