飲食卡路裏:933.5(卡路裏)
佐料
壹只黃色的雞。
實踐演示
準備好香料和茶葉，這是茶香雞的調味神器。
用開水將茶葉和香料浸泡在開水中，直到水變冷。
倒入洗凈的三黃雞。(三黃雞去頭尾)，加入姜片、鹽、醬油。生抽，少許糖，米酒，給雞做全身按摩。
米酒。可以放壹點，有去腥的作用，讓雞肉更香更嫩。將雞肉浸泡在湯裏壹整夜。
我把雞泡了壹晚上(半夜翻了壹次，確保兩面都好吃)
砂鍋底部放白蘿蔔片，防止糊底。另外，雞肉配白蘿蔔也不會上火。當立秋到來時，妳應該吃壹些白色的食物來養陰潤肺。
加入雞肉，蔥，姜，蒜和壹撮茶。
加入開水，直到雞肉燒開，然後小火燉兩個小時(也就是保持水半開不沸騰，這叫慢火)
時間到了，湯濃了，關火。倒熱油。
茶香，雞軟爛。
結束
需要註意的事項
妳給雞加鹽的時候，壹定要多放點鹽，不然會鹹的沒味道。