2、《本草綱目》記載:“多吃韭菜會頭暈，尤其是酒後。”現代醫學認為，陽熱亢盛者不宜食用；
3、患有扁桃體炎、鼻膿胸、中耳炎的人不能吃韭菜；4。不愛吃辣，容易引起過敏的人不要吃。
禁忌人群:
1、韭菜有大量的粗纖維，不易消化吸收，所以壹次不能吃太多，否則大量的粗纖維會刺激腸壁，經常引起腹瀉。每餐最好控制在100克到200克，不要超過400克。
2、煮熟的韭菜不能隔夜食用，以免亞硝酸鹽中毒。
3、胃虛內熱、消化不良者不宜食用。
4、韭菜性熱，多吃易上火，陰虛火旺者不宜多吃。
5.早春的韭菜品質最好，晚秋次之，夏季最差。有句話叫“春菜香，夏菜臭”。
以上內容參考:百度百科-韭菜
參考:人民網-春季吃韭菜補腎健脾有哪些功效和作用？