01其實朋友買鮁魚的時候，也可以直接用鼻子聞壹下。畢竟正常的大魚都是有腥味的，但是當我們聞到鮁魚的時候，發現鮁魚的味道不正常，說明鮁魚不新鮮。
當然，對於朋友來說，買鮁魚的時候，也可以看看鮁魚的肚子。如果鮁魚不新鮮或者直接感染，說明鮁魚的胃壞了。壹旦胃壞了，就不要再選這種鮁魚了。
但是，朋友們在生活中也可以看看鮁魚的眼睛。如果鮁魚的眼睛看起來有點濕潤有光澤，總體上比較舒服，說明這種鮁魚比較新鮮。
對於朋友來說，我們在購買鮁魚的時候，不僅要看是否新鮮，還要判斷鮁魚的產地。壹般情況下，威海所在的黃渤海交匯處出產的鮁魚質量較好，價格相對較高。