工具/材料食材:大米50g,小米50g,幹紅棗50g。
首先把大米和小米分別洗幹凈,如下圖。
然後把洗好的米飯倒入鍋中,小火翻炒,如下圖。
把米飯炒到表面微黃就行了。
然後用同樣的方法把小米炒到微黃,如下圖。
然後將炒飯和25克幹紅棗倒入破壁機中,使其變細,如下圖所示。
同理,把小米和剩下的紅棗烘幹成粉,如下圖。
最後把磨好的粉過篩就行了。篩出來的粉口感會更細膩。每個人都必須做到這壹步。
好吃的米粉和小米粉準備好了,希望妳能喜歡。妳學會了嗎?趕緊試試吧。