今天給大家推薦壹下，在家裏如何做出美味的炸芋丸
材料
糯米粉：500g ， 熱水200ml? ，芋頭：2個，純糖粉：100g（可調整，本人喜歡甜）；面包糠：50g
炸芋丸的做法步驟
準備材料
2.芋洗幹凈削皮，切成片，鋪到蒸架上
3.隔水蒸熟
4、蒸熟的芋裝進碗盆裏，根據個人口味加入適量純糖粉
5.壹邊壓成芋泥壹邊把純糖粉攪拌均勻（有點幹，忘記加豬油了。芋泥裏邊加了豬油會更香）
6.做好的芋泥分成約20克/份，備用
7.糯米粉徐徐加入熱水
8.揉成軟硬適中、不粘手的面團
9.糯米粉團同樣分成約20克/份，搓圓，稍壓扁，然後拿壹份芋泥放到面團上，從下往上慢慢推著面團包裹住整個芋泥
10.做好的芋丸生胚滾上壹層面包糠
11.鍋中熱油，放入芋丸；不時翻動，使之受熱均勻
12.顏色金黃即可出鍋。趁熱食用。
美味的香芋丸就可以開始享用啦