主料main
龍骨420克?海帶210克3人份
輔料others
料酒1湯勺?香醋0.5湯勺?鹽1.5勺?味精0.5勺
海帶龍骨湯的做法
步驟step
1
食材：龍骨（已清洗焯水）、海帶（已清洗）
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2
將已清洗好的海帶放在案板上切開。
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3
將已焯好的龍骨下入高壓鍋中。
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4
合入切好的海帶。
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5
隨後，加1湯勺料酒。
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6
加0.5湯勺香醋。
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7
加入壹些清水。
步驟step
8
接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
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9
燜至沒氣後開蓋。
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10
然後。加1.5勺鹽。
步驟step
11
加0.5勺味精。
步驟step
12
調味翻勻，即成。
海帶龍骨湯的成品圖