1.排毒養顏:刺梨含有豐富的維生素C和有機酸，有助於排除體內毒素，促進皮膚新陳代謝，達到美容養顏的效果。
2.促進消化:刺梨富含纖維素，有助於促進腸道蠕動，緩解便秘。
3.止咳:刺梨中的果膠成分具有止咳作用，可以止咳、清熱、解毒。
4.降血糖、降血脂:刺梨中含有的多糖和低聚糖能有效地降血糖、降血脂，對糖尿病、高血脂患者有壹定的輔助治療作用。
刺梨的禁忌:
1.不適合過量食用:刺梨富含果膠和纖維素，過量食用會引起腸胃不適。
2.不適合脾虛便溏者:刺梨有通便作用，脾虛便溏者應少食或忌食。
3.胃酸過多的人不宜食用:刺梨是酸性食物。胃酸過多的人應少吃或避免進食，以免刺激胃酸分泌過多，加重癥狀。
4.藥物相互作用:刺梨的某些成分會與藥物發生相互作用，如降低藥物的有效性或增強其不良反應，所以服藥的人應遵醫囑或咨詢藥師。