1.采摘季節:金駿眉屬於明前茶,即在清明節前采摘的茶葉,春季是茶樹萌發的季節,此時所采摘的茶葉帶有新鮮的嫩芽和嫩葉,茶葉質量上乘。銀駿眉屬於谷雨茶,即在谷雨節後采摘的茶葉,此時茶樹已經長成,茶葉的滋味更為鮮潤。
2.制作工藝:金駿眉和銀駿眉在制作過程中的區別主要是烘焙的時間、溫度和水分控制等因素。金駿眉烘焙後,茶葉色澤為淺黃色,香氣清香高雅,滋味鮮爽回甘,口感柔順,且品質穩定。銀駿眉烘焙後,茶葉色澤為明亮的金黃色,茶香馥郁,滋味濃郁持久,具有極高的陳化價值。
綜上所述,金駿眉和銀駿眉都非常優質,選擇哪壹款茶葉,可以根據自己的口感喜好及需求來決定。