少吃的理由
孕婦應少吃蓮子。蓮子有降火的功效，少量食用是孕婦很好的滋補品，特別適合孕期上火的孕婦。但蓮子是陰性食物，有活血安胎的作用。吃多了會對胎兒和孕婦的健康有影響。孕婦應該少吃蓮子的原因如下:
引起大便幹燥
蓮子可以止瀉。如果孕婦大便幹結，吃冷蓮子會導致身體不適，加重大便幹結癥狀。
引起活血流產
蓮子是陰性食物，孕婦要少量食用。吃多了可以促進血液循環，流產，影響胎兒健康。
需要註意的事項
不應該過分
蓮子不宜過量食用，否則會促進腸胃蠕動，導致腹痛腹瀉，不利於腸胃健康。
保存方法
鮮蓮子很難保存，比較有效的方法是放入冰箱速凍，但保存時間不長。比較好的方法是先把新鮮蓮子曬幹，保存相對長壹點的時間。
營養價值
蓮子營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鉀、鈣等。，具有養心安神、健脾益腎的功效。