家常口味，簡單易做，色香味俱全！
材料
材料:雞腿肉20g，土豆1個，胡蘿蔔1個，米飯1碗；
輔料:油、鹽、蒜、蔥。
土豆雞肉燜飯
1
雞腿洗幹凈後切成小塊，蒜切丁，蔥切末，拌入雞肉，加少許鹽和醬油。
2
將土豆和胡蘿蔔切成丁。
三
炒鍋放油加熱，放入準備好的雞肉翻炒至雞肉變白(約壹分鐘)。
四
然後加入切好的土豆和胡蘿蔔翻炒兩到三分鐘關火。
五
電飯煲淘米後，比平時少加水，加適量鹽，鋪上炸雞、土豆等。米飯上，放在電飯鍋裏煮，煮好後就是美味的燜飯~
技巧
炒雞的時候可以根據個人喜好加入其他調料。土豆和胡蘿蔔不需要炒得太熟，因為後面煮的時候會熟的。如果妳不想吃得太油膩，在炒雞肉的時候註意不要加太多的油。