2、鍋中糯米粉50克,小火翻炒十分鐘,成熟粉,即手粉。
3.加入50克糖,與100毫升牛奶混合。
4.將65,438+000毫升葡萄皮汁倒入混合牛奶中,攪拌至糖融化。
5.攪拌均勻,放在壹邊
6.將125克糯米粉和35克玉米澱粉混合。
7.倒入剛剛攪拌好的奶汁,攪拌過篩,將過篩後的粉糊放在蒸籠上蒸20分鐘左右。
8.冷卻至溫熱後,加入融化的黃油攪拌,使黃油與面團充分融合。
9.用刮刀攪拌黃油和面團。
10,將面團搓成條狀,等份切成幾小份,壓平壹份。
11.在案板上撒壹些手粉,用搟面杖搟成圓形薄片。
12,加入自制冰淇淋和草莓奧利奧屑。
13.像包子壹樣閉上嘴巴,把它倒過來,妳就會變成薛梅娘。
14,咬壹口,冰冰涼,甜甜的,軟軟的,糯糯的。