配料和材料
青椒半克食物。
西紅柿1克食物
雞蛋，5克食物
適量的洋蔥可以壹起吃。
壹點料酒
適量的鹽
淡醬油
西紅柿炒雞蛋的做法
1.將食材洗凈切塊，雞蛋打入大碗中。
2.鍋中放適量油，用少許料酒打散雞蛋，倒入鍋中翻炒至熟。
3.將適量的油倒入鍋中。燒開後，將西紅柿、青椒、蔥花倒入鍋中翻炒。加入少許醬油，攪拌均勻。
4.將炒雞蛋倒入鍋中，壹起翻炒。加入適量的鹽，攪拌均勻。
5.成品圖。
如何用手機看這道菜
技巧
西紅柿切開後，水會流出來。在鍋裏煎的時候，註意不要往鍋裏放水，以免濺到自己。
配料的量可以根據自己的需要和口味增減。