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為什麽我的炸香蕉是軟的?

妳是說皮膚不脆不軟吧?您可以嘗試以下方法:

香脆炸香蕉

炸香蕉味甜,外嫩裏嫩,吃到嘴裏皮脆裏嫩,心裏軟軟的,甜甜的,隱隱有雞蛋的香味。它們可以作為開胃菜、餐後甜點或小吃。

食品

主料:香蕉、雞蛋2個、輔料2個、油、面粉、糖、面包糠、沙拉醬。

步驟

1.剝2個香蕉。

2.兩個雞蛋

將香蕉切成小塊

4.蛋液、糖、面粉

將它們放在壹起

6.攪拌均勻

7.面包屑備用

8.蛋液攪拌均勻後,把切好的香蕉放進去,粘均勻。

9.鍋裏放油,煨至五成熱。

10.把加了蛋液的香蕉放在盤子裏,然後撒上面包屑,讓每個香蕉都粘在卷上,還有面包屑

11.在鍋裏煎,把香蕉片卷成金黃色。

12.油控制和裝載

13.擠壹點沙拉醬。看起來不錯,不是嗎?真的很好吃。

技巧

肯定是小火。蛋液剩下後放點面包屑,放鍋裏煎也很好吃。不要浪費它