【配方】苦瓜250g,蚌肉100g。
【操作】活貽貝清水養殖2天,然後取肉與苦瓜同煮。用鹽和油調味。吃苦瓜和蚌肉煲湯。吃的天數視情況而定。
【功效】適用於上消型,滋陰清熱,潤燥止渴。
(2)山藥知母汁
[配方]生山藥粉30g,花粉15g,知母15g,生雞內金粉10g,五味子10g,葛粉10g。先將知母、五味子加水500毫升,煎煮300毫升,然後去渣。每次服100 ml,壹日三次。
【操作】先將知母、五味子加水500毫升,煎煮取汁300毫升,去渣,再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉用冷水混合,藥液煮沸時倒入湯中。每次服100 ml,壹日三次。
【功效】用於尿頻,下肢浮腫,清熱降火。
(3)南瓜湯
[配方]南瓜1000g。
【操作】將南瓜切塊,加適量水,煮湯,隨餐飲用。
【功效】南瓜含有豐富的維生素,是壹種高纖維食物,可以降低糖尿病人的血糖,增加飽腹感。