主要成分;棉花糖300克,奶粉75克,紫薯粉8克,花生45克,腰果45克,蔓越莓葡萄幹90克,黃油75克,餅幹150克。
配件;奶粉15g。
1.花生洗凈晾幹,倒入烤盤,150度烤約15分鐘,取出晾幹。
2.稱取各種食材備用。記得剝花生,用原味棉花糖。
3.將奶粉和紫薯粉混合均勻。
4、腰果和花生,搗碎備用。
5.在不粘鍋中加入黃油,小火加熱至融化。(記得用不粘鍋,不然食材浪費,鍋也難清洗。)
6.加入棉花糖,翻炒至融化。
7.加入混合好的奶粉,快速翻炒均勻。
8.將堅果、幹果炒至無幹粉。
9、翻炒幾下加入小祈福餅幹。
10,快速翻炒幾下離火。
11.倒入鋪有油紙的烤盤,用工具定型,壓平。
12,放入溫熱時,切成條狀再切成塊。
13,撒上奶粉,轉身,盡量把奶粉都粘好,包裝。
14.紫薯粉雪花酥成品圖。