吃什麽食物對脾胃好？

對於大多數脾胃虛弱、厭食、腹痛，以及脾胃虛弱、消化不良引起的大便不規則的患者，可以用涼拌香菜食療。食療藥方需要新鮮香菜150g，生姜15g，紅辣椒2個。三者洗凈瀝幹；姜、紅辣椒切絲，然後將香菜、姜絲、紅辣椒絲用溫水浸泡30分鐘，瀝幹水分裝盤，加入精鹽、香油拌勻。此菜具有開胃健脾、和中理氣的功效，適用於厭食、食欲不振、脾胃不和等癥，適用範圍廣。

如果患者在揉搓或保溫後出現胃部不適、乏力、手腳不溫，可以選擇暖胃的食療食譜，需要1OO蘿蔔、50g香菇筍、1雞蛋。蘿蔔洗凈，切成細絲，用開水浸泡，冷水浸泡，撈出擠幹水分，放入小盆中備用；香菇、竹筍洗凈切粉，與蘿蔔絲混合，加入精鹽、味精、香油，做成蘿蔔丸；將雞蛋打入碗中，放入澱粉。面粉拌勻備用；炒鍋放油，燒熱，將蘿蔔丸子粘上蛋糊，將番茄醬放入炒鍋煮壹會兒，即可食用。