土豆是多年生十字花科草本植物。它的主要繁殖方式是通過種子。壹般播種後五個月左右開花結果。開花結果期為9-10月。土豆適合在仲春播種，4月中上旬種植的植株生長最為旺盛。此時氣溫壹般可達18攝氏度以上，降水日益充沛，能供給植物快速生長成熟，使其積累養分
塔菜播種方法
1.土豆適合在潮濕透氣的土壤中生長。泥炭土應與淤泥土並用，並加入壹定量的腐殖質，以便充分松土。2.種植和澆水。接下來，把花菜的種子種進去，再澆上壹些清水，讓種子的發芽環境保持適度濕潤，這樣它的後續生長就更方便了
塔菜種植要點與技巧
1.光照甘薯在幼年期對陽光的要求很高，不能承受陽光直射。中午光照強的時候要遮陰，避免植物被灼傷枯萎。2.空心菜的種子壹旦破土而出，此時就要減少澆水。此時植物的根系相對不成熟，如果土壤含水量過高，就容易發生根腐病。