原材料:
雪穗三四朵花
壹個木瓜
冰糖適量
器皿:四個燉鍋,壹口大鍋。
功效:潤肺養顏。
生產流程:
1,雪耳泡涼水。通常需要半個小時來釀造。
2.從大鍋裏咬壹口,加水燒開。水量大致等於放入四個杯子後八個點的水位。
3.銀耳洗凈,去黃蒂。把它們分成四份,放在杯子裏。
4.將木瓜去皮,切成四份,去籽。將木瓜切塊(不要太小),分成四份,放入杯中。
5、在每個杯子裏放冰糖,如果拿不準量,可以先少放壹點,燉好後再決定是否增加冰糖的量。
6.在每個鍋中加入清水,直到七八分滿,蓋上鍋蓋。
7.將杯子放入鍋中,蓋上鍋蓋,小火燉兩到三個小時,直到木瓜和雪耳變軟。如果雪耳脆,時間可以短壹點。
8.把燉肉拿出來,溫著吃或者放冰箱裏。夏天吃冰甜品最提神。