豆子和山藥是可以壹起做豆漿喝的,在黃豆中加入壹點山藥做豆漿,豆漿更加香濃,口感也更粘稠。做法如下:
做法壹:
材料有,泡發黃豆100g,鐵棍山藥100g,清水適量;
黃豆提前壹晚泡發;
鐵棍山藥洗凈,去皮切丁備用;
黃豆洗凈放豆漿機中,倒入清水(不超過水位上限),放入山藥丁;
蓋豆漿機上蓋,插入電源,按下五谷豆漿鍵;
煮好的豆漿倒出加適量糖即可飲用,想讓豆漿更細滑就過篩後再喝。
做法二
材料有,黃豆30克,山藥60克,桂圓肉15粒,白糖適量;
黃豆清水浸泡10分鐘,山藥去皮也用清水浸泡;
把山藥切成小粒,倒入豆漿機中加入所需量的清水;
再把桂圓幹倒入,最後加入洗凈的黃豆;
加蓋開始榨豆漿,煮好後倒出即可飲用,愛喝甜的可以加少量糖。(註意:此做法制作的豆漿無需過濾,直接飲用效果更佳)。