1，鍋中加水，大火燒開後放入面條，煮至8成熟左右。
2.把煮好的面條撈出來，控制清水，然後放入盆中加油攪拌均勻。
3.西紅柿切成小塊，洋蔥切成蔥花備用。
4、鍋中加入適量油，加熱後放入蔥花，再放入少量十三香，翻炒。
5.將切好的西紅柿放入鍋中，煎至西紅柿變軟。
6、將面條放入鍋中，加入適量的醬油、小許糖翻炒均勻。
7、撒上蔥花，出鍋。
炸醬面材料:黃花、木耳、香菇、大蔥、雞蛋。
做法1，香菇，木耳，黃花。
2.鍋底放油，翻炒肉餡，放入蔥花香菇，放入醬油、糖、鹽，放入木耳、黃雞精，加水適量煮熟。
3.倒入打好的蛋液，勾芡，撒上蔥花和蒜末。