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豬肚配湯味道很好。

五花肉和雞湯很好吃。五花雞又稱鳳凰轉世,是粵菜的特色之壹。傳統做法是把雞包在豬肚裏,煮熟,再把豬肚和雞塊放入湯中繼續煮5~10分鐘。吃了湯裏的肉,豬肚爽口,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞肉的鮮味。

五花肉煲雞湯;

材料:豬肚1,土雞600克,竹筍120克。

輔料:白胡椒5g,姜10g,幹辣椒1,鹽3g,濃縮雞汁5ml。

1,壹個五花肉。(是幹凈的五花肉)。

2、雞肉泡水。

3、五花肉切條,焯水下鍋後洗凈。

4、鍋裏的雞快淹死了。

5、油汁洗凈瀝幹。

6.準備好竹筍、白胡椒等食材。

7.竹筍切段,白胡椒切碎,姜切片。

8.將處理好的幹辣椒、姜、白胡椒放入電飯鍋中。

9.加五花肉。

10,加足熱水,打開電源,選擇筋鈕4小時。

11,2小時後,加入焯水的雞肉和竹筍。

12,還剩0.5H時,加鹽。

13,加入濃縮雞汁調味。

14,時間到了,湯喝完了,碗可以吃了。