2.在鍋裏翻炒。
3.然後找個容器晾幹。
4.找壹個無水的容器，加入黑豆和醋。
5.當黑豆吸收了所有的醋後，就可以吃了。
擴展數據:
用醋泡黑豆具有護膚、減肥、補腎、明目、烏發的作用，能有效改善長期看電腦、電視引起的便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺疾病、白發、冠心病、視力下降、眼睛疼痛、幹澀、頭暈、頭痛等癥狀。同時，用醋泡黑豆對改善近視等眼疾有很好的效果。
用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素。研究表明，黑豆在PH小於7的環境中抗氧化和抗自由基能力最好，花青素更容易被人體吸收。醋泡黑豆不宜生吃，尤其是腸胃不好的。但加熱後會損失壹些營養成分，建議做7分熟。
人民網-醋泡黑豆降壓補腎明目三大妙用