1.材料:洋蔥30g，雞蛋1個，胡蘿蔔20g，玉米粒15g，澱粉15g，鹽。
2、做法:(1)洋蔥橫切，切成0.5厘米左右的薄片，要薄而均勻。
(2)挑出大小相等的圓圈備用(其他的可以留作切洋蔥用)。
(3)洋蔥切碎，胡蘿蔔切碎，玉米根據寶寶的咀嚼能力切幾下。
(4)將雞蛋攪打均勻。
(5)加入胡蘿蔔粉、洋蔥粉、玉米粉。
(6)蔬菜粉的量要包在蛋液裏。菜多了就不容易成型了。
(7)加入兩勺澱粉，壹歲以上的寶寶可以放壹點鹽調味。
(8)鍋刷壹層薄薄的油，均勻的放上洋蔥圈，然後在洋蔥圈裏放壹勺蔬菜雞蛋糊。洋蔥圈就像模具壹樣，蛋液會在裏面自動凝固成型。
(9)整個過程慢慢烙上小火。
(10)烤至蛋糊開始凝固，將洋蔥圈翻過來繼續烤2-3分鐘至熟。。