胃出血和胃炎該吃什麽食物？

可以選擇幹凈的軟食，註意少量多餐，每天吃6 ~ 7餐為宜。壹開始可以給少量米湯，藕粉，杏仁膏。當癥狀緩解，排便次數減少時，可改為全流質，如加蒸雞蛋湯、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯、胡蘿蔔米糊等。食譜舉例:早餐:小米湯，薄藕粉；餐:杏仁奶油；午餐:爛米粥，蒸雞蛋湯。

總的來說，胃出血後的飲食問題要掌握以下原則:先吃流質、米湯、藕粉為好，適量喝牛奶。

不要喝太酸太甜的食物，會增加產酸量。吃少量食物，溫熱飲食，過熱的食物可能使胃黏膜血管擴張，不利於止血。應該避免濃茶和濃咖啡。建議服用胃泰散進行調養。聽說效果不錯。如果食物清淡無味，加壹點鹽是無害的。出血停止後，可以逐漸增加食物的種類和數量。不吃水果，

因為水果中的酸味會和胃酸壹起刺激胃黏膜。所以盡量少吃。