火鍋肉丸的烹飪時間
吃火鍋的時候，大部分人都會點火鍋丸子吃。吃起來像Q彈，但是壹般要煮很久。很多人不知道它是什麽做的，需要煮多久。如果妳吃它沒有煮熟，它不僅味道不好，而且對妳的健康有害。
壹般來說，火鍋丸子煮兩分鐘就浮在火鍋裏，然後在鍋裏煮五分鐘就可以完全熟了。這種肉丸的中心溫度會達到70多度，此時內外完全煮熟。
很多人認為火鍋肉丸煮到浮起來就可以吃了，但這並不代表已經熟了，可以吃了。此時它們的中心溫度剛剛達到45℃左右，還處於半生不熟的狀態，不適合食用。