畢竟金槍魚罐頭屬於加工過的罐頭食品。平時吃壹點可能對身體沒有太大影響，但是吃多了也不好。金槍魚罐頭的汞含量和白金槍魚壹樣高，有的甚至超過兩倍。如果成年人經常食用汞含量高的魚類，會對神經系統、心血管系統和免疫系統產生影響。
2金槍魚可以開多久？大多數金槍魚肉高蛋白低脂肪，是蛋白質的優質來源。同時罐頭本身儲存條件相對寬松，非常適合作為宿舍聚會的肉類選擇。需要註意的是，金槍魚罐頭應在開封後1天內食用，否則會有變質的風險。
金槍魚罐頭可以生吃嗎？金槍魚罐頭開罐後可以直接食用。
現在油漬金槍魚罐頭比較受歡迎。開罐後，建議把裏面的魚切絲再吃，這樣味道會更好。而且做沙拉的時候也可以用金槍魚罐頭裏的油，沙拉很香。