第壹步:首先要把黑豆洗幹凈，不能壹次洗好幾次。洗凈後，將黑豆放入幹鍋中炸至熟。
第二步:不斷翻炒黑豆。炒黑豆用不了多久。把黑豆炒到豆子開裂開花就行了。
第三步:接下來，我們需要找到壹個密封的容器來裝黑豆。記住，壹定要封好！找到後，直接把剛炒好的豆子放進容器裏。
第四步:將黑豆放入容器後，再倒入醋。任何醋都可以。對醋沒有特別的要求。醋的量可以想多少就多少，不需要刻意講究，但是壹定不能有黑豆。
第五步:把醋倒出來，然後妳只需要把罐子封好就可以了。
第六步:密封的罐子我們需要等壹個星期才能打開罐子。當妳看到裏面的黑豆都已經膨脹好了，這時候就好了。
註意事項:
做醋泡黑豆時，醋和黑豆的比例是2: 1。？泡好後建議每天吃5-10黑豆。？對於腸胃不好的人，壹定要少吃。