陽澄湖大閘蟹很好吃，最好的吃法是清蒸。有些食客習慣了原味，覺得紫蘇姜茶多余，但我們還是建議大家健康吃螃蟹，因為螃蟹性寒，紫蘇姜茶只是驅寒暖胃。紫蘇，蒸螃蟹的時候把紫蘇放在夾層上，把螃蟹放在紫蘇上開始蒸(燒開水再蒸螃蟹)。大概15-20分鐘後，大閘蟹就好吃了。姜茶，吃完螃蟹泡壹杯姜茶會給人很愉悅的感覺！
此外，好蟹匯向您介紹另壹種吃法。姜茶的粉末也可以放在調料裏，就是醋吃螃蟹更美味更健康！
吃螃蟹是壹件美好的事情，也壹定要註意健康。壹次不要吃太多，還要用我們的暖胃食材:紫蘇姜茶！好蟹池‘煮’妳吃的開心健康！