生栗子500克，白糖30克，植物油10ML，水20克。
操作方法
01
栗子洗凈晾幹，用剪刀在每個栗子上剪壹刀；
02
將切好的栗子放入容器中，倒入10ML植物油，用筷子翻炒栗子，使每個栗子的表面均勻地覆蓋壹層植物油；
03
烤盤上鋪壹層錫紙，將栗子平鋪在烤盤上，放入預熱好的烤箱180度烤30分鐘；
04
同時將白糖和水混合，通過水加熱攪拌，使白糖溶解在水中，成為糖水！(也可以直接把水加熱到80攝氏度左右，然後加入白糖溶解！)
05
栗子烤30分鐘後取出，均勻刷上糖水；
06
刷上糖水，放入烤箱，烤5-8分鐘，香甜可口的烤栗子就出來了！
特別提示
栗子不能和鴨肉壹起吃！容易引起中毒；羊肉和栗子很像，壹起吃會嘔吐；