2，或者蛋黃加適量水，蒸雞蛋羹也很好。易於吸收，營養豐富。
雞蛋羹具體怎麽蒸？我想別人已經說的很詳細了。可以把剁碎的菜葉，肉末，蝦醬之類的放在大點的蛋羹裏。
3.寶寶6個月前不宜吃蛋清。蛋清中含有許多微小的蛋白質分子，容易直接進入血液，引起過敏反應。最重要的是寶寶的消化系統在半年前還沒有發育完全，腸壁通透性高。此時不宜餵蛋清。蛋清中的蛋白質分子較小，有時可通過腸壁直接進入寶寶血液，使寶寶身體對外來蛋白質分子過敏，導致濕疹、蕁麻疹等疾病。
4.寶寶7個月後開始吃蛋清。