甜紅山楂:甜紅山楂以甜度高、味甜微酸、柔軟細膩著稱。其甜度可達14%左右,為山楂品種中最高。此外,其果實近圓形,果皮色澤鮮紅,果肉淡紅色,單果重16克,大小適中。甜紅山楂還具有抗旱抗洪的能力,適合長途運輸。
大五邊形山楂:大五邊形山楂果皮鮮紅有光澤,果點小而細,果肉黃白色,肉質細嫩。其果實巨大,平均單果重23克,最大果達36克,屬於山楂的壹大品種。大五邊形山楂不僅味道甘甜微酸,而且具有很好的耐貯性,儲存壹年後仍能保持良好的風味。此外,它還具有抗蟲害、適應性強、產量穩定的特點。
武陵紫肉山楂:武陵紫肉山楂是由特定地區選育而成的山楂新品種。其果面光滑糯,果面紅紫色,果肉紫紅色,味甜,風味極佳。武陵紫山楂食用率高,適合鮮食、加工、切片。其獨特的紫紅色果肉和甜味使武陵紫肉山楂在市場上廣受歡迎。