麻將新手入門基本知識如下：
1、抓牌：按逆時針方向進行。順序是莊家、南家、西家、北家。抓牌時，上家打出牌後，自己才能抓牌，上家未打出牌，自己不能動手摸牌。
2、出牌：凡是抓進或吃、碰、開杠、補花後，不和牌便要打出壹張牌。莊家第壹次從抓牌完畢（包括補花）到出牌時間不能太久。
3、碰牌：妳手中有壹對，桌面上任何壹位玩家打出，妳可以碰牌，變成三張，然後打出手牌中壹張不需要的。
4、杠牌：妳手中有壹暗刻，自摸壹張，此時開杠為暗杠；若是沒有自摸到，其他玩家打出壹張，依然可以杠，此時為明杠。若是之前碰牌碰出三張，又自摸到壹張，此時為補杠。補杠和明杠算分相同，暗杠為明杠的兩倍。
5、吃牌：妳有兩張順子的胚子，當且僅當上壹位玩家打出壹張能跟妳手中兩張組成順子的牌的時候，妳可以吃牌，組成壹個順子。當壹張牌同時可以被吃和碰（杠）的時候，碰（杠）優先。