功效:具有疏風清熱、平肝明目的功效，對因風寒濕引起的口幹、火旺、目暗，或肢體疼痛麻木有壹定療效。
菊花茶的沖泡方法:
①取菊花10g，桑葉5g，枇杷葉5g，研磨成粗粉，用開水沖泡代替茶水飲用，可防止秋浴，適用於秋燥犯肺引起的發熱、咽幹、口幹、咳嗽等癥狀後食用。此方還具有預防流行性感冒、腦膜炎、流行性乙型腦炎、流行性腮腺炎、水痘等功效。
②菊花蜂蜜飲:菊花50克，水20毫升，文火燉30分鐘，過濾，加入適量蜂蜜，攪拌後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸的功效。
③菊花山楂茶:取菊花10g，加山楂10g，金銀花10g泡茶，能祛瘀降脂，清涼降壓，減肥健美，適用於肥胖、高血脂、高血壓患者。
④三花茶:菊花、金銀花、茉莉花各少許，泡水泡茶，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰腫等。，而且即使經常服用也能降火，有鎮定心神、靜心思考的作用。