1，滋陰潤肺秋冬喝點白蘿蔔老鴨湯，能起到很好的滋陰潤肺的作用。老鴨性溫，味甘鹹，能滋陰健脾養胃，配以清熱解毒、生津止渴的蘿蔔潤肺止咳，滋補養生。
2、清熱涼血鵝肉性涼，能健脾養胃，利水消腫，在相當程度上改善身體的燥熱狀態，口感鮮而不膩，搭配甜蘿蔔。
蘿蔔老鴨湯的做法
原料:500g老鴨，蘿蔔，鹽，蔥，姜片強烈推薦。
1，蘿蔔去皮切片清洗；
2、鵝肉涼水入鍋後焯水，撈出清洗幹凈；
3.提前準備好姜蒜，將石鍋倒入開水中，加入鵝肉和姜蒜燒開；
4.以後加米酒，劃清界限；
5.蓋上大火煮5分鐘，然後轉文火煮壹個半小時；
6.以後打開添加籃，轉高火，直到籃子熟了。盡量放鹽和調料然後停火。