佐料
純牛奶400毫升
麥芽糖50克
佐料
紅豆醬
壹點
糖粉
壹點
火龍果冰淇淋
100g
牛奶冰沙的做法
1.
將牛奶倒入容器中。
2.
加入麥芽糖,如果沒有麥芽糖,可以用白糖、糖粉、煉乳,用量要適當減少。
3.
用手攪拌均勻,直到麥芽糖完全融化。
4.
打開冰淇淋機,我用面包機裏的冰淇淋桶,啟動後慢慢倒牛奶;冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷凍16小時以上。
5.
冰淇淋機運行25分鐘後,看起來就像圖片壹樣。
6.
把奶冰放進保鮮盒,可以直接吃,但是不容易成型,非常容易融化;放入冰箱冷凍2小時以上。
7.
取出冰凍的牛奶冰,用叉子叉出面包屑。
8.
杯子裏放少量蜂蜜紅豆打基礎。
9.
加入切碎的牛奶冰。
10.
把冰淇淋挖成小球,放在牛奶冰上。撒壹點巧克力片裝飾壹下。妳可以吃它。