(1)補充營養:酸奶的原料是牛奶，是壹種營養豐富的食品。制成酸奶後，還會含有蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分。這些營養素是人體消耗所需的營養素，具有壹定的營養補充作用；
(2)促進消化:酸奶中含有壹定的益生菌成分，其中益生菌成分有利於調節腸道菌群，促進胃腸蠕動，緩解消化不良癥狀。但是，當腸道菌群嚴重紊亂或者有嚴重的消化不良時，就不能只靠酸奶來緩解了。妳需要遵醫囑及時使用雙歧桿菌四聯活菌片、枯草桿菌雙活菌顆粒等藥物。
2.缺點:
(1)對胃腸黏膜的刺激:酸奶壹般需要冷藏保存。冰酸奶攝入過量後，可能會刺激胃腸黏膜，引起反酸、腹瀉等消化道癥狀。
(2)誘發肥胖:正常情況下，酸奶中含有壹些脂肪和糖分。攝入過多可能導致熱量攝入過多，在不能被人體完全消耗時會轉化為脂肪堆積，導致肥胖的概率增加。