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昆明有什麽特產?

1,蒸鍋雞。雲南小籠蒸雞做法很講究,食材獨特,味道獨特。雞塊鮮嫩,湯汁香甜,讓人回味無窮。

2、燒誘餌塊。烤餌塊是雲南當地的壹種民間小吃。它由煮熟的大米制成,並壓制成塊狀,通常呈圓形煎餅的形狀。

3.扒雞。黃燜雞樅是昆明特有的名菜。雞樅是壹種與白蟻同生的菌類,從白蟻的巢穴中生長出來。這種真菌只有在雲南的森林裏才能找到,所以它非常珍貴。

4、老奶土豆。老奶薯是雲南美食之壹,制作簡單方便。將煮熟的土豆去皮,磨成泥,然後放入鍋中用少許動物油炒熟,加入少許蔥花。

5.宜良烤鴨。彜良烤鴨是雲南省昆明市彜良縣的壹道經典菜肴,從明朝流傳至今,至少有600年的歷史。

6、豆燜飯。豆燜飯是用剛摘下來的鮮嫩蠶豆,去皮留下豆米,煮熟的火腿切成指甲大小的塊,再用半個糯米洗凈,煮熟控米湯。

7.鮮花蛋糕。花糕是雲南昆明的代表。主要是壹種用可食用的玫瑰花做成的酥餅,可以享受到鮮花沁人心脾的清香。