15分鐘
家常風味
主要的
面食
油炸
其他的
材料
白面饅頭
1
油
適量的
鹽
壹點
工作方法
將練習保存到您的手機中。
1/4準備壹個白面饅頭，最好是涼的。
2/4片，稍微厚壹點，不要太厚，炒的時候容易穿透。
3/4鍋放油，放入饅頭，煎至兩面金黃，撒點鹽。
4/4出鍋，成品圖，香脆可口，比外面賣的那種饅頭好吃多了，而且健康。
技巧
可以適當多加點油，因為幹饅頭吸收壹點油，但不要太多會變成油炸饅頭，最好不要超過饅頭。中間太少可以適當加。在煎饅頭的過程中，壹面放點鹽翻過來放在另壹面，這樣兩面都會有味道。