芹菜不建議和黃瓜、南瓜、兔肉、蛤蜊、螃蟹、甲魚、醋壹起吃。
芹菜是生活中常見的蔬菜，營養豐富，含有膳食纖維、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀、鈉等礦物質。芹菜的藥用價值很高，具有降血壓、降血糖、降血脂的作用，對缺鐵性貧血也有壹定的防治作用。
但是吃芹菜的時候，要註意不要和以下食物壹起吃:
1.黃瓜:如果芹菜和黃瓜壹起吃，芹菜中的維生素C會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞。
2.南瓜:如果芹菜和黃瓜壹起吃，容易導致腹脹腹瀉。
3.兔肉:如果芹菜和兔肉壹起吃，容易引起脫發。
4.蛤蜊和螃蟹:芹菜如果和蛤蜊或螃蟹壹起吃，很容易導致腹瀉。
5.甲魚:如果芹菜和甲魚壹起吃，容易引起中毒。
6.醋:芹菜和醋壹起吃，容易損傷牙齒。
此內容由河北醫科大學第壹醫院臨床營養科主任醫師李增寧審核。
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