主料
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蘑菇適量
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肉塊適量
輔料
蔥
適量
姜
適量
海帶
適量
花椒
適量
鹽
適量
醬油
適量
蘑菇燉肉的做法
1.
蘑菇，瓣成小塊狀，洗凈，備用。
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2.
蔥，姜切好。
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3.
海帶泡壹會，切成條狀。
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4.
油熱，下花椒，蔥花，姜。
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5.
待蔥，姜變成金黃色，加入蘑菇。翻炒均勻。
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6.
加入適量醬油，翻炒均勻。
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7.
加入適量水。
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8.
加入海帶。
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9.
加入兩塊煎好的肉塊。翻炒均勻。
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10.
大火燒開，加入適量鹽。再慢燉幾分鐘，出鍋即可