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肉羹和蔬菜湯的做法,如何讓肉羹和蔬菜湯好吃,肉羹

食材:五花肉100g,青菜200g;

輔料:多澱粉,蔥,蒜,雞精,鹽,肉末,醬油。

蔬菜湯配肉湯

1

蔥蒜切碎,五花肉剁成小塊。

2

切碎蔥花

把蔬菜洗幹凈,切好。

把洋蔥炒香,然後把肥肉炒香,再把瘦肉炒香。煮熟後加入鹽、雞精、肉王繼續翻炒均勻。

然後關閉,等待冷卻。

將蒜爆香,加入壹些水和更多的雞精,鹽和肉煮開。

肉涼了以後,多放點澱粉,壹點水,壹點醬油。

攪拌均勻

湯煮開後,用筷子將攪拌好的肉挑入鍋中煮熟。

10

兩分鐘後放入蔬菜。

11

再煮2分鐘,然後加入蔥花。

12

出鍋,完成

技巧

肉王是調料包。