板栗300克，冰糖100克。
生產流程:
首先我們把栗子放在碗裏，用清水洗幾遍，然後控水取出。
第二步:我們在每個栗子的頂部打壹個小洞，這裏的洞可以大壹點，這樣做出來的栗子會特別好剝。
第三步:全部切好後，我們放在電餅鐺裏，倒入三分之壹的水，蓋上蓋子，小火燉三分鐘。
第四步:靜靜地等待水分變幹。
第五步:準備壹小碗蛋糕冰糖，用溫水融化。
第六步:融化後將冰糖水直接倒入栗子中，蓋上蓋子再燉三分鐘。
第七步:稍微攪拌壹下，防止粘連。
這時候冰糖水已經差不多幹了，糖炒栗子就做好了。
小貼士:
1，這個做法比較簡單，栗子比較容易開，可能有人會說粘，如果嫌麻煩可以不直接倒在電餅鐺面板上，用刷子刷栗子表面，會好很多。
2.栗子越大越好吃。盡量選擇更小更均勻的栗子。
3.如果家裏沒有電餅鐺，可以用烤箱。