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怎麽給八個月大的寶寶做魚?

生魚泥的制作方法:取刺少的大鮮魚,去皮,用刀將醬狀的魚泥直接刮在肥美的魚中間。可以加到粥或者面裏壹起煮。

熟魚泥的制作方法:取體積大、刺少的鮮魚,中間蒸壹片,去皮去刺,在碗中搗成糊狀,加適量調料直接食用。寶寶可以每天餵魚醬1 ~ 2次,每次2-3湯匙(壹湯匙約為15毫升)。

很多家長只給寶寶加魚湯,因為湯裏的可溶性營養成分很少。為了給寶寶補充優質蛋白質,可以在寶寶母乳餵養的4 ~ 6個月後再補充,如果母乳不足,2 ~ 3個月後再補充少量。所以清蒸魚也是不錯的選擇。

原料:1鯿魚或500g帶魚;1湯匙鹽,1湯匙糖,1湯匙酒,少許姜蔥,1湯匙熟油。

制作方法:(1)將魚去鱗、去內臟,洗凈,將魚切塊或切塊;(2)將魚放入瓷盤中,用鹽、料酒、糖、姜拌勻,蓋上保鮮膜,放在大功率上3分鐘,再放在中功率上加熱3分鐘;(3)取出撒上蔥花和熟油;(4)選擇肚子裏的魚來餵寶寶,這裏的魚幾乎沒有刺。