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辣的,好吃的,雞精,味精有什麽區別?

1,原料不同

麻辣鮮:主料是谷氨酸鈉、白糖等基礎原料。

鮮度王:主要成分有谷氨酸鈉、白糖、核苷酸、扇貝素等。

雞精:主要以谷氨酸鈉、核苷酸二鈉、食用鹽、雞肉、雞骨粉或濃縮提取物為基本原料制成。

味精:以小麥、大豆等含蛋白質較多的原料水解或澱粉為原料。

2.不同類別

麻辣鮮:是壹種混合調味產品。

鮮度王:是混合調味產品。

雞精:是壹種混合調味產品。

味精:是基本調料。

3、角色不同

麻辣鮮:作用是提味增香。

鮮度王:功能是清新提升口感。

雞精:用來增加食欲。

味精:它的作用是增加食物的味道。

4.不同的形狀

麻辣鮮:粉。

鮮味王:粉。

雞精:黃色顆粒。

味精:結晶顆粒或粉末。

5、口味不同

麻辣鮮:有很濃的辣味。

王鮮味:有很濃的鮮味。

雞精:有很濃的肉味。

味精:有特殊風味,無異味。