半只雞
半個豬肚吃壹樣的食物。
適量白胡椒
壹點鹽
壹點胡椒粉
花椒五花雞的做法
花椒五花雞插畫11。將雞肉洗凈，切成塊。
花椒五花雞22做法圖解。五花肉兩面反復洗凈，用鹽洗凈，用生粉抓過腌制好的五花肉，用開水焯十分鐘後撈起沖洗幹凈，切成塊備用。
花椒五花雞33做法圖解。把白胡椒和胡椒粉放在盤子裏備用。
辣椒五花雞做法圖解44。將雞肉、五花肉、胡椒粉、胡椒粉放入燉肉中。
花椒五花雞55做法圖解。最後加入開水，燉3-4小時，關火，加鹽調味。
花椒五花雞66做法圖解。用碗吃飯
如何用手機看這道菜
技巧
豬肚子裏的胃液壹定要清洗幹凈，不然會有腥味，影響湯的質量。