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傳統大餅幹大全。

東北傳統的老式餅幹,用心形餅幹切開,比傳統的方形更開胃。

工藝:烘焙

味道:甜。

時間:

熱度:更高的熱度。

成分:

烹飪步驟:

1.準備材料

2.將所有材料放入主廚中\n

3.在開口中間攪拌均勻,形成表面光滑的面團。

4.用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏半小時。

5.取出面團,下面鋪上油紙,蓋上保鮮膜,搟成大塊\n

6.將餅幹沖切成想要的形狀。

7.所有的部分都壓好,多余的部分去掉揉成壹團再壓。

8.將壓好的蛋糕坯放入烤盤。

9.表面刷兩遍蛋液。

10.入預熱至190℃的烤箱烘烤10~15分鐘,視表面顏色而定。

如果妳喜歡軟面團,就搟厚壹點,如果妳喜歡脆面團,就搟薄壹點。\n2。如果喜歡大火,顏色重,就烤壹會兒,否則就烤壹會兒。\n3。如果喜歡牛奶的味道,可以加15g的奶粉,減去15g的面粉。